Dove

Quartiere Fieristico di Bologna

Ingressi:
Ovest Costituzione
Ingresso Nord

Chi può accedere

La manifestazione è aperta al pubblico e agli operatori
del settore

NB: L’ingresso dei cani è
consentito solo se a guinzaglio
e dotati di museruola o con
apposito trasportino, eccezion
fatta per i cani a servizio di
persone disabili.

Giorni e orari

Giovedì 10, Venerdì 11,
Sabato 12
Settembre 2020:
dalle 9.30 alle 18.30

Domenica 13
Settembre 2020:
dalle 9.30 alle 17.00

Contatti

Show office:

BolognaFiere S.p.A.
Via Alfieri Maserati 16
40128 Bologna
Tel. 0039-051.282111
Fax. 0039-051.6374031
sana@bolognafiere.it

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CACIOTTONA DI CAPRA AL TIMO

Data lancio: 1/2019

Descrizione: La CACIOTTONA DI CAPRA AL TIMO è un formaggio stagionato di 4 mesi circa, prodotto con latte di capra Bio che pesa 2.5 kg. Latte italiano, proveniente da piccoli appassionati produttori della nostra area dolomitica, che hanno a cura il benessere animale. Crosta sottile di color avorio ricoperta di timo secco biologico. La pasta è semidura compatta e fondente. Il sapore è lungo rotondo e profumato con le note uniche del timo mediterraneo. Abbinamento per tutti i palati, formaggio magro e sano !!

Food Pad. 30 Stand C/4 - F/48

Espositore: PERENZIN LATTERIA SRL
Email: export@perenzin.com
Web: http://www.perenzin.com
Produttore: PERENZIN LATTERIA FORMAGGI BIOLOGICI DAL 1987.
Categoria: Prodotti Alimentari Biologici
Data lancio: 1/2019

Visualizza nel catalogo: PERENZIN LATTERIA SRL

Descrizione espositore:

La famiglia Perenzin produce formaggi dal 1898, da 5 generazioni. Perenzin è una delle prime in Italia a produrre formaggi biologici dal 1987. Latte italiano, proveniente da piccoli produttori selezionati dell’area dolomitica del Veneto e Friuli. Rispetto e benessere animale, unito a 120 anni d’esperienza casearia sono fondamenta per la creazione di formaggi genuini e riconosciuti a livello mondiale (Best Eurpean Cheese at Global Cheese Awards, Supergold at International Cheese Awards, etc...).

Rappresentata da:

NATURASÌ SUPERMERCATI E AZIENDE AGRICOLE BIO