Data lancio: 1/2019
Descrizione: La CACIOTTONA DI CAPRA AL TIMO è un formaggio stagionato di 4 mesi circa, prodotto con latte di capra Bio che pesa 2.5 kg. Latte italiano, proveniente da piccoli appassionati produttori della nostra area dolomitica, che hanno a cura il benessere animale. Crosta sottile di color avorio ricoperta di timo secco biologico. La pasta è semidura compatta e fondente. Il sapore è lungo rotondo e profumato con le note uniche del timo mediterraneo. Abbinamento per tutti i palati, formaggio magro e sano !!
Food
Pad. 30 Stand C/4 - F/48
Espositore: PERENZIN LATTERIA SRL
Email: export@perenzin.com
Web: http://www.perenzin.com
Produttore: PERENZIN LATTERIA FORMAGGI BIOLOGICI DAL 1987.
Categoria: Prodotti Alimentari Biologici
Data lancio: 1/2019
La famiglia Perenzin produce formaggi dal 1898, da 5 generazioni. Perenzin è una delle prime in Italia a produrre formaggi biologici dal 1987. Latte italiano, proveniente da piccoli produttori selezionati dell’area dolomitica del Veneto e Friuli. Rispetto e benessere animale, unito a 120 anni d’esperienza casearia sono fondamenta per la creazione di formaggi genuini e riconosciuti a livello mondiale (Best Eurpean Cheese at Global Cheese Awards, Supergold at International Cheese Awards, etc...).
NATURASÌ SUPERMERCATI E AZIENDE AGRICOLE BIO