Santoro Aurelia

Aurelia Santoro è ricercatore presso l’Alma Mater Studiorum - Università di Bologna. È autore di 37 pubblicazioni su riviste internazionali e i suoi interessi scientifici sono rivolti allo studio dei meccanismi biologici dell’invecchiamento umano e delle malattie età-correlate, studiando in particolare il ruolo del DNA mitocondriale. È il manager scientifico del progetto europeo NU-AGE, volto allo studio della nutrizione come strumento per contrastare l’inflammaging.

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