Settembre 2016

Il caffè è parte dell’alimentazione quotidiana di ogni italiano. Secondo i recenti dati Fipe, nell’ultimo anno abbiamo consumato 6 miliardi di tazzine, che equivalgono a circa 47 milioni di kg di miscela, cappuccino compreso.


Anche il caffè biologico conferma il trend di crescita intrapreso negli ultimi anni: il 15% dei bar presenti sul territorio italiano offre alla propria clientela una tazzina di caffè naturale così come il cappuccino a base di bevanda vegetale (soia o riso o avena), segno che il bio è sempre più presente nel mondo della ristorazione. Scoprite sul catalogo di SANA 2016 le aziende di caffè biologico presenti in Fiera!

 
http://www.repubblica.it/economia/rapporti/osserva-italia/conad/2016/08/30/news/caffe_amore_nostro_consumiamo_6_miliardi_di_tazzine_l_anno-144725509/?ref=search

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