SANA Food: FederBio guida la “Rivoluzione Bio”

Febbraio 2026

I prodotti biologici conquistano sempre più appeal anche fuori casa, sottolineando il ruolo strategico del canale Horeca nella promozione di stili alimentari sani e sostenibili.

Il biologico si conferma protagonista a SANA Food, dove la Federazione Italiana di Agricoltura Biologica e Biodinamica rinnova la storica collaborazione con BolognaFiere. FederBio, oltre a partecipare a numerosi convegni e a essere presente con uno stand, sottolinea con la sua partecipazione la visione strategica del biologico come leva fondamentale per il futuro dell’agroalimentare italiano. Al centro, il desiderio di valorizzare il biologico come pilastro di modello produttivo sano, equo e sostenibile, capace di coniugare qualità, tutela ambientale e sviluppo economico e sociale.

Rivoluzione Bio 2026: il biologico cresce, focus su Horeca

FederBio è tra gli organizzatori e promotori di “Rivoluzione Bio” gli Stati Generali del Biologico, confermandosi appuntamento di confronto tra pubblico e privato per rafforzare il ruolo del biologico nelle politiche agroalimentari nazionali ed europee. Tra gli argomenti principali della settima edizione il crescente peso del canale Horeca. I dati dell’Osservatorio SANA 2026 indicano un settore in crescita: sempre più italiani scelgono biologico anche fuori casa considerandolo un momento di esperienza e di scoperta. Una tendenza che richiede più investimenti in formazione e comunicazione e un legame più stretto tra produttori e ristorazione per sostenere qualità e sviluppo dei territori.

FederBio, da anni riferimento del biologico italiano

Grazie alla sua esperienza e autorevolezza, FederBio continua a guidare e sostenere lo sviluppo del biologico in Italia, promuovendo un’agricoltura biologica e biodinamica, promuovendo modelli controllati e di qualità.