Programma Eventi

Programma:

MODERA
Duccio Caccioni, CAAB Bologna

SALUTI
Massimo Tagliavini, Presidente AISSA

RELAZIONI

• Gestione sostenibile della fertilità e della copertura del suolo nei frutteti - Davide Neri, SOI

• Uso di chitosano ed altri induttori di resistenza come alternative al rame nella protezione antiperonosporica della vite - Gianfranco Romanazzi, AIPP

• Controllo biologico di insetti dannosi alla vite: dalla teoria alla pratica - Andrea Lucchi, SEI-sEa

• Il ruolo dei cambiamenti climatici e del global trade nell'ampliamento degli areali di distribuzione dei patogeni e nel miglioramento delle loro performances patogeniche - Giacomo Lorenzini, SIPaV (*)

DIBATTITO

_{(*) COLLEGAMENTO A DISTANZA
Il convegno è organizzato congiuntamente dalle società scientifiche Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), Associazione Italiana per la Protezione delle Piante (AIPP), Società Entomologica Italiana (SEI-sEa) e Società Italiana di Patologia Vegetale (SIPaV) con l’obiettivo di mostrare il ruolo dei cambiamenti climatici e le innovazioni nella gestione e nella protezione dei frutteti e dei vigneti volte a favorire la biodiversità e a migliorare la sostenibilità delle produzioni.}

Programma:

13.45 –13.55 Apertura workshop e indirizzi di saluto

Prof. Giuseppe Corti - Presidente SIPe

13.55 –14.10 La filiera del castagno 

Prof.ssa Livia Vittori Antisari DISTAL, Università di Bologna, Tavolo tecnico MIPAAF per la castanicoltura
Prof.ssa Gloria Falsone DISTAL, Università di Bologna

14.10 - 14.25 La filiera della vite

Prof. Simone Priori DAFNE, Università della Tuscia

14.25 - 14.40 La filiera del pascolo

Prof.ssa Silvia Stanchi DISAFA, Università di Torino
Prof. Andrea Vacca Dip Scienze chimiche e geologiche, Università di
Cagliari

14.40 - 14.55 La filiera degli agrumi

Prof. Carmelo Dazzi SAAF, Università di Palermo
Prof. Giuseppe Lo Papa SAAF, Università di Palermo

14.55 - 15.15 Sintesi degli interventi, conclusioni, domande a risposta rapida

Intervengono: SINAB, ISMEA, Nomisma, Naturland, Zurich

Modera: Armando Garosci | Direttore Largo Consumo

Conclusioni dei lavori a cura del senatore Francesco Battisoni | Sottosegretario di Stato Politiche agricole alimentari e forestali

Relazioni:

• Il valore di produrre Climate Smart - Federica Rossi, CNR
• Strumenti di misurazione e certificazione della sostenibilità - Giuseppe Maio, CCPB

Tavola Rotonda:

Modera - Marinella Trovato, SISTE

• Francesco Marchetti - Altromercato
• Alessandra Pantella - Oway
• Fabrizio Piva - CCPB
• Linda Masello - Salix

Per informazioni: pressoffice@ccpb.it

Programma:

15.15 - 15.30 Ingresso e registrazione dei partecipanti

15.30-15.40 Paolo Guerra, Nopest®
L’analisi del contesto: infestazioni, alimenti, biologico, clima e orientamenti al Green Deal.

15.40-16.00 Elisabetta Szulin – Responsabile Ufficio Certificazione Food Safety, CCPB
Le normative in materia di produzione biologica e correlazioni con gli standard in materia di sicurezza igienica degli alimenti (BRC, IFS).

16.00-16.20 Sara Savoldelli, Dip. di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente, UNI Milano
I principali insetti infestanti le derrate vegetali in post raccolto e panoramica sulla lotta biologica (uso di insetti utili) applicata nelle aziende alimentari.

16.20-16.40 Paolo Guerra, Direzione Tecnica e Commerciale Evoluzione Servizi
I trattamenti con il calore per la disinfestazione delle industrie alimentari e degli allevamenti avicoli, un sistema biologico ed eco sostenibile.

16.40-17.00 Lorenzo Moschini, Ufficio Tecnico e Ricerca & Sviluppo, Evoluzione Servizi
Nuove metodologie per il trattamento protettivo in atmosfera modificata delle derrate vegetali in big bag o in sacchi pedana nelle fasi di stoccaggio e di trasporto

17.00-17.20 Gianni Conti, Direzione Tecnica e Operativa, Evoluzione Servizi
Il corretto utilizzo dei feromoni nei piani di monitoraggio e nella confusione sessuale degli insetti all’interno delle aziende alimentari

17.20-17.30 Domande e conclusioni